一人暮らしのコストコ購入品（ケトジェニック中）　2022年7月

相変わらず一人暮らしでもコストコを愛用中の私です

今回、2022年7月は期間限定でケトジェニックを始めようと購入してきた商品になるので、何かと偏りがちな購入品ではありますがざざーっと紹介してみます

コストコ購入品

完全に肉類多い目ですが、多少は息子たちにもおすそ分けをする前提で買ってきたので、普通食していても一ヶ月でなくなるような量ではありません

毎日の普通に食事をしておられる方々には参考にならない量ですのでご注意を！

今回購入してきた大事なタンパク質源はUSプライムビーフの塊肉と合挽、三元豚スペアリブの3種類です

豚肉大好きなのでですが、スペアリブはさすがにちょっと多すぎるかな？と思いましたが美味しいので良いのです！！

骨付き肉ってテンションあがりませんか？私だけかな？？

保存袋には5本入りが2つ、4本入りが3つ、サイズが小さくなったものや骨のない部分で1つの量ができあがりました

このうち5本入り2つは息子たちの家へと（調理してから）嫁いでいかれます

今回私が食す分はすべてアイリスオーヤマの電気圧力鍋で塩煮にする予定なので、下味つけたりの処理はまったくしていませんが、豚肉好きで骨付きでテンション瀑上がりでございます

ケトジェニックを簡単に説明すると、糖質を極限まで減らして脂質でエネルギーを摂取する方法です。隠れ糖質に注意しながら、カロリーの60％を脂質から補います

そんなわけで脂質軍団の紹介

今回は個包装のMCTオイルを購入。ボトルタイプはすでに我が家にあるのですが、持ち歩き用にあると便利かなぁと思い購入しました

基本どんな食事にもMCTオイルぶっかけて食べているので、外食の時にはとても重宝しています

もちろん100均などでボトルを購入して持ち歩くのでも良いとは思いましたが、ケトジェニック初期に一度にMCTオイルを摂りすぎると、とんでもなくお腹を下すので容量がはっきりわかる個包装はありがたいと思いました

本来はグラスフェッドバターが良いと言われているのですが、私が通うコストコには無塩のグラスフェッドバターが無いんですよね。有塩でも良いのかもしれませんが、朝の紅茶にバター入れて飲んでいるので塩分はいらないなという結論

なのでノーマルの無塩バターでしのいでいます

近所のスーパーでは1kg1500円程するんですが、コストコのクリームチーズは1kg900円程（2022年7月現在）なので、クリームチーズがほしい時は基本的にコストコで買ってしまいます

クリームチーズはスープにしてみたり、ちょっと口寂しい時に一口食べたり、と料理にもおやつにもなるスグレモノでございます

しかし100gあたり炭水化物が2.9入っているので食べすぎには注意です

正直なお話ですが、私はアボカドが苦手です。生のアボカドを買ってきても食べ切れないないし、進んで食べようとしないので冷蔵庫の中で変色して手で持てないぐらいに放置されてしまいます。汗

しかしなかなか脂質を摂るのって難しいので冷凍アボカドの助けを得ているといった感じ

普通にアボカドを食べられる人からすると、コストコの冷凍アボカドは苦いとかまずいとか聞くことがあるんですが、そもそも苦手なアボカドなので美味しいとかまずいとかどうでも良いので使わせてもらってます。笑

家にはしめじ、エリンギ、えのきなどのきのこ類が冷凍保存されているので、椎茸だけ購入してきました

今回の椎茸はいつものに比べると傘が小さく、その分数が多く感じました

私としては傘のでっかい椎茸だと嬉しいのですけどね

今回はケトジェニック中と言う事もあって脂質がメインの買い物になってしまいましたが、脂質以外の買い物は特にいつもと変わりなくと言った感じです

私の場合は息子たちがいるので、いざとなったら息子たちにおすそ分けを持っていったり、日付的にヤバそうになった食材を調理して息子たちに持っていったりすることもあるので、完全な一人暮らしの方々には参考にならないのかもしれません

ただ、しっかりと毎日自炊している一人暮らしの方々には多少なりとも参考になるかな？と思っているので記事にしています

肉類の購入が多くなっていますが冷凍できない野菜の購入はコストコ以外で購入することをおすすめします